06-31069157 info@tanjao.nl
Dag 20: Jouw gezondheid en de trillingsfrequentie van je voedsel

Dag 20: Jouw gezondheid en de trillingsfrequentie van je voedsel

Toen ik in begin augustus 2012 begon met mijn Raw Food journey, had ik me niet kunnen voorstellen dat dit dieet zo’n impact zou hebben op verschillende elementen in mijn leven. Door rauw te eten werd ik vrolijker, rustiger en energieker. Voorheen op een dieet van gekookte voeding werd ik ’s ochtends uitgeput wakker alsof er een donkere, depressieve deken over me heen lag. Na enkele weken Raw Food veranderde mijn stemming volkomen. Ik snap nu wat blij wakker worden is! En de energie die ik ervoor terugkrijg is ongekend. Vroeger moest ik mezelf niet alleen het bed uit slepen, maar sleepte ik mezelf daarna ook voort de dag door om halverwege de dag te crashen in bed voor een middag tukje. Dit is nu zo anders!

Zoogdieren en het meest optimale dieet

Een dieet van rauwe voeding is in mijn optiek het meest natuurlijke dieet voor een zoogdier. Wij mensen zijn echter de enige zoogdier in zijn soort die het voedsel wat wij eten verhitten. Wij zijn ook de enige zoogdieren die te maken hebben met degeneratieve ziekten zoals kanker en diabetes. Samen met onze huisdieren natuurlijk, die ook kanker krijgen doordat ze van ons een dieet voorgeschoteld krijgen van gekookt voedsel. Als we naar het zoogdier kijken dat het meest op ons lijkt, de aap, zien we dat ze voornamelijk planten eten; fruit, bladeren, wortelen, noten en zaden. Ze zijn niet geheel vegetarisch want ze eten ook insecten en sommige apen eten zelfs andere apen. Nu kan ik je niet aanraden je buurman (of je ex-man) op te eten, hoewel het wellicht een hoop problemen zou oplossen, maar uit het apendieet kunnen we wel concluderen dat een dieet dat voornamelijk uit plantaardige, rauwe voeding bestaat het beste is voor een menselijk zoogdier.

Spiritueel ontwakend of ‘high’ door verhongeren?

Ik voel me, zoals ik al aangaf, heel happy op dit dieet van rauwe voeding, met momenten dat ik bijna ‘high’ ben. Sommige critici menen dat dit een fenomeen is dat ‘starvation high’ heet. Volgens hen is het “een lichamelijke, geestelijke, chemische en hormonale reactie op het binnen krijgen van te weinig calorieën. Het gaat er niet om dat je meer energie hebt, maar omdat je meer adrenaline aanmaakt omdat je lichaam in stress modus raakt door te weinig voedingsstoffen.” Ik wil dit gelijk naar het land der fabeltjes verplaatsen. Hoewel iedereen hier een eigen mening over mag hebben, loop ik nu lang genoeg mee in het Raw Food circuit om te weten dat deze zogenaamde ‘starvation high’ niet van toepassing is op mensen die dit dieet volgen: Deze groep krijgt doorgaans namelijk veel meer calorieën en voedingsstoffen binnen dan mensen op een dieet van gekookte voeding. Het zal je verbazen, maar Raw Foodies op een 80-10-10 dieet (80% koolhydraten – 10% vetten – 10% proteïnen), eten minstens 2500 calorieën per dag en als ze sporten loopt dat op tot wel 5000 calorieën per dag. Hier is dus bepaald geen sprake van een verhongerende mensen met een starvation high, maar van mensen die zich tegoed doen aan een zeer gezond en uitgebalanceerd dieet van levende, plantaardige voeding. Dat geldt natuurlijk ook voor mensen op dit dieet die rauw eten, maar meer vet innemen dan hen op een 80-10-10 dieet.

Wij zijn gemaakt van licht

Ik geloof dat wij geen menselijke wezens zijn die een wat spirituele belevenis hebben hier op aarde, maar oneindige, liefdevolle spirituele wezens zijn die een menselijke ervaring hebben . Wij zijn energetische wezens van licht. Letterlijk en figuurlijk, want wij zijn gemaakt van licht. Een dieet van licht is in mijn optiek dan ook de beste manier van voeden voor ons als lichtwezens in een menslichaam. De wetenschap erkent het feit dat we meer zijn dan een zak vlees met botten, gemaakt van atomen en moleculen ook steeds meer. Elke cel in ons lichaam bestaat uit moleculen. 3199454136_b32cfa6d3e_o miniElke molecuul bestaat uit atomen en atomen zijn samengesteld uit elektronen, neutronen en protonen. Als we kijken naar Einsteins wereldberoemde vergelijking E=MC² lezen we hier uit dat energie (E) en materie (M) gelijkwaardig zijn. Vroeger dacht men dat elektronen deeltjes-materie waren die bestonden op een bepaald punt in de ruimte-tijd. Volgens de deeltjes-fysica is het echter zo dat elektronen niet continu deeltjes zijn, maar zich soms gedragen als golven van licht. Men is het er nu over eens dat elektronen zich zowel als golf als als deeltje kunnen gedragen, net als elke vorm van materie.

Licht kan ook gezien worden als een golf of een stroom van deeltjes. We weten dat fotonen (hieruit is licht gemaakt) energie dragen en dat de hoeveelheid energie die gedragen wordt door een foton dezelfde proportie heeft als de frequentie van het licht. Dus hoe hoger de frequentie van de golf, hoe meer energie het draagt. Röntgen-stralen en ultravilolet licht hebben een hoge frequentie en dus ook een hoge energie, terwijl radio golven en infrarood golven een lage frequentie hebben en zodoende ook een lage energie hebben.

De nieuwe fysica leert ons dat materie misschien niets meer is dan een serie van onscherpe patronen en dat subatomaire deeltjes niet echt gemaakt zijn van energie, maar energie zijn! De subatomaire wereld van elektronen, protonen en neutronen kunnen gezien worden als vibrationele patronen waarin -hetgeen Rupert Sheldrake een morfogenetisch veld noemt- een georganiseerd veld de basis is voor de structuur van welk systeem en organisme dan ook.

Daarnaast bestaan we (alle materie en wij mensen ook) – volgens een nieuwe wetenschappelijke kijk-  uit lichtfragmenten. In zijn boek ‘Vibrational Medicine’ beschrijft Richard Gerber dat “alle materie in wezen bevroren licht is”. Licht dat vertraagd is en een vaste vorm heeft aangenomen. In deze context zou een quantum fysicus ons vertellen dat licht niet vertraagd, maar zich altijd verplaatst met de snelheid van het licht. Het is wellicht eerder zo dat de licht fotonen geabsorbeerd worden; hun energie is simpelweg overgedragen. Gerber wijst erop dat atomen in wezen lege ruimte zijn. Wat hen vult, vertelt hij, zijn pakketjes licht dat zich soms gedragen als materie.

“Alles is energie, dansend in vorm”, zeggen de Boeddhisten en de Hindu’s. En deze energetische dans is het voortdurend weven van een kleurrijk tapijt van zowel vorm als het vormloze.

De frequentie van voedsel

Als onze lichamen, in ieder geval metaforisch, zijn gemaakt van bevroren licht, behouden zij de karakteristieken van licht, wat betekent dat ze frequentie hebben. Materie kan dan gezien worden als licht met een hogere dichtheid. Zodoende kunnen we hieruit concluderen dat wij menselijke wezens zijn gemaakt van licht dat vastgehouden wordt in materie, vibrerend op een lagere frequentie en met een hogere dichtheid. Wij hebben een enorme variatie aan voedsel tot onze beschikking. Bezoek elke willekeurige supermarkt en ecologische winkel en er is duidelijk te zien dat ons voedsel enorm verschilt qua dichtheid en dus qua frequentie. Als we de onze voedsel variatie tegen een vibrationele meetlat zouden houden, kunnen we goed bekijken welke voedingsmiddelen hoog en laag scoren qua dichtheid en frequentie.

Nogmaals: hoe hoger de dichtheid van de materie cq. het bevroren licht, des te lager is de frequentie ervan. En hoe hoger in frequentie de materie vibreert, hoe minder vast het licht is en hoe laglow high vibration75er de dichtheid ervan. Alles is nog steeds licht, in meer of mindere mate vertraagd tot materie of het nou om een 15-jaar oude hamburger van de MacDonald’s gaat of om een biologisch vers geplukt appeltje uit grootmoeders boomgaard. Misschien illustreer ik hiermee nou meteen de vibrationele verschillen op onze meetlat, waarbij het appeltje in de hoogste regionen staat, omdat deze zeer hoog is in frequentie en de hamburger ergens onderaan, omdat deze oud is, dood en volledig ontdaan van alle leven en nutriënten. Het is gedegenereerd tot zeer vaste materie met een grote dichtheid. Het licht en leven is bijna volledig uitgedoofd van dit type voedsel.

Als je verse, biologische groenten en fruit (dus onbespoten en in zijn natuurlijke staat) direct van de boom en het land eet, is de trillingsfrequentie ervan zeer hoog. Alle voedingsstoffen in wortel, stengel, blad en vrucht komen (in)direct van het licht van de zon. Wij eten dus als het ware het vloeibare licht van de zon, hetgeen zeer heilzaam is voor ons lichamelijk en geestelijk welzijn. Het bewerkte ‘fast food’ dat ons in grote getale wordt aangeboden door grote winkelketens, fast food restaurants, benzinepompwinkels langs de snelweg en zelfs kantines op school en werk, voorzien ons van dood eten dat erg laag is in kwaliteit en in trillingsfrequentie. Grote hoeveelheden van dit voedsel eten kan uiteindelijk resulteren in een slechte gezondheid, zoals in de volgende paragraaf duidelijk wordt.

Het effect van voeding op ons lichaam, onze geest en ons levensgeluk

Ik ben ervan overtuigd dat ‘je bent wat je eet’ en velen met mij, gezien de populariteit van deze stelling. En ik heb zelf gemerkt met een verleden van veel gekookt en verwerkt eten (zoals worst, pizza, brood, patat, sauzen, etc.) dat dit grote invloed heeft op de ‘zwaarte’ van ons leven. Hoe zwaarder ons voedsel is in dichtheid, des te zwaarder wordt ons lichaam en de wijze waarop wij in het leven staan. De dagen dat ik bijna niet uit mijn bed kwam en de moeite die ik had de dag door te komen met hoofdpijn, vermoeidheid, een down gevoel, stemmingswisselingen en een algeheel gevoel van malaise waren schering en inslag. Nadat ik letterlijk licht en levend voedsel ging eten, had dat onmiddellijk invloed op mijn lichaam en geest. Ik voelde me blijer, lichter, vrolijker en alle lichamelijke kwalen smolten weg als sneeuw voor de zon: hartkloppingen, hoofdpijn, ontstoken ledematen en pijnlijke darmen behoorden allemaal snel tot het verleden. Ook verloor ik gewicht en leefde ik nadien letterlijk en figuurlijk op lichtere voet.

Dit geldt niet alleen voor mij, maar voor vele anderen die zichzelf genezen hebben van tal van chronische en ernstige ziekten door enkel het veranderen van hun voedingspatroon. In het Gerson Instituut in New Mexico zwaait Charlotte Gerson de scepter en voert zij het beleid uit van haar vader, de bekende Duitse arts Max Gerson. Al vijftig jaar geneest het Gerson dieet hun patiënten van kanker door het toedienen van een kerngezond, veganistisch dieet dat arm is aan vet en rijk is aan groenten juices. Vele andere mooie initiatieven hebben onomstotelijk aangetoond dat voeding in direct en onmiddellijke verband staat met de gezondheid van ons lichaam. Gezond, levend voedsel alkaliseert en brengt ons lichaam en geest weer in optimale balans. Slechte voeding die sterk is bewerkt en waar elke vorm van levenskracht uit is geknepen verzuurd ons lichaam en maakt ons niet alleen lichamelijk ziek, zwak en uitgeput, maar trekt ook een niet te verwaarlozen wissel op onze geestelijke gezondheid en rekbaarheid. Tegenwoordig heeft de farmaceutische industrie miljoenen en miljoenen volwassenen en kinderen afhankelijk gemaakt van hun medicijnen, omdat ze deze groep hebben wijs gemaakt dat ze een onbalans hebben in hun chemische huishouding. Het is helaas niet algemeen bekend dat de chemische onbalans in ons lichaam en brein wordt veroorzaakt door ons in en intrieste voedingspatroon. Verander de voeding, verander je lichaam, geest en leven!

Lichtvoeding

De logische conclusie die we kunnen trekken is dat de frequentie van het voedsel dat wij tot ons nemen in directe verhouding staat tot de vibrationele staat waarin ons lichaam zich bevindt. Met andere woorden: Hoe hoger de lichtfrequentie van ons voedsel is,  des te hoger de mate waarin ons lichaam vibreert. En des te hoger de frequentie is waarin ons lichaam zich bevindt, des te gezonder zullen wij zijn op zowel lichamelijk als geestelijk niveau. Het is dus zaak om ervoor te zorgen dat ons dieet bestaat uit voedingsmiddelen met een zo hoog mogelijke trillingsfrequentie willen we ons lichamelijk en geestelijk welzijn optimaliseren.

Hieronder geef ik een lijst met voedingsmiddelen met een hoge, midden en een lage trillingsfrequentie. Zoals ik eerder vertelde is het niet zo zwart-wit, maar is er sprake van een vibrationele meetlat waartegen je de voeding kunt houden. Neem bijvoorbeeld iets simpels als patat. Franse frietjes van de McDonald’s worden ons aangeboden met 18 verschillende additieven, allemaal zeer chemisch. Daarnaast zijn de aardappelen genetische gemodificeerd en dusdanig bespoten met pesticiden dat ze na het oogsten zeker zes weken in een afgesloten schuur bewaard moeten worden, omdat het zelfs in de buurt komen van de aardappelen zo toxisch is dat het ernstige gezondheidsschade kan opleveren. De frietjes worden waarschijnlijk gebakken in de zeer ongezonde en genetisch gemodificeerde canola olie, waarna het in bulk verwerkt wordt. Als je daarnaast van biologische aardappelen zelf frietjes zou snijden en die in de vreugde van je eigen huis in aandacht bakt en serveert, zal deze portie friet een totaal andere frequentie hebben dan die van de McDonald’s. De lijst van hieronder moet dus met dezelfde nuance benaderd worden. Zo is vlees per definitie lager in frequentie, maar is bijvoorbeeld vlees van zeer goed verzorgde, grasgevoerde koeien die met zorg zijn behandeld en geslacht van buitengewoon veel hogere frequentie dan fabrieksvlees dat afkomstig is van zieke koeien die nooit buiten zijn gekomen en zijn volgespoten met antibiotica en groeihormonen. Ook kun je de trillingsfrequentie van voedingsmiddelen te allen tijde verhogen door deze te zegenen. Dit is heel eenvoudig. Een simpel dankjewel voor elk onderdeel van het voedsel wat voor je ligt inclusief het bedanken van de bereider ervan, zorgt voor een enorme vibrationele verhoging ervan. Even stil staan bij het voedsel op je bord is voldoende. Wil je daarnaast zorgen voor een goede spijsvertering is het gunstig om langzaam te kauwen en mindful te eten.

 Hoog trillingsniveau:

  • Verse groenten en fruit, liefst biologisch
  • Kruidenthee en (gefilterd) water
  • Kruiden en specerijen
  • Gezonde oliën en vetten zoals olijfolie, kokosolie en onverhitte zonnebloemolie en lijnzaadolie
  • Noten, pitten en zaden
  • Gefermenteerd voedsel
  • Rauwe chocola en cacaobonen
  • Rauwe honing en andere plantaardige, langzame suikers zoals palmsuiker en kokosbloesemsuiker

Middelmatig trillingsniveau:

  • Bonen
  • Granen zoals boekweit, spelt, havermout, bruine rijst en quinoa
  • Biologische aardappelgerechten
  • Biologische roomboter van grasgevoerde koeien
  • Rauwe biologische zuivel van grasgevoerde koeien
  • Biologische eieren van vrije kippen
  • Biologisch vlees van grasgevoerde koeien, ecologisch verantwoord gevogelte en wilde, niet gekweekte vis

Laag trillingsniveau:

  • Genetisch gemodificeerd voedsel (GMO)
  • Witte rijst en voedingsmiddelen van witmeel, zoals brood, cake, koekjes, croissantjes, etc.
  • Suikers en kunstmatige zoetstoffen
  • Koffie en kijk ook uit met zwarte thee
  • Frisdrank
  • Alcohol
  • Vlees, vis en gevogelte van ‘factory farming’
  • Bewerkte, verpakte en ingeblikte voeding en fast food
  • Ongezonde oliën, zoals canola (koolzaad) olie, katoenzaad olie, palmolie, margarine en verhitte plantaardige oliën
  • Gepasteuriseerde koeienmelk, yoghurt en kaas (Probeer zuivel te vermijden, maar als je toch zuivel wilt eten/ drinken, koop dan rauwe biologische zuivel van grasgevoerde koeien)
  • Eieren (Ook hier geldt; probeer eieren te vermijden, maar als je toch wilt kopen, koop biologische eieren, het liefst direct van de boer of bij de kinderboerderij vandaan)
  • Gekookte en gefrituurde voeding en heel belangrijk: voedsel dat uit de magnetron komt. Probeer dit absoluut altijd te vermijden. Wetenschappelijk Zwitsers onderzoek heeft aangetoond dat vijftien minuten na het nuttigen van uit de magnetron bereid eten, jouw lichaam kankercellen gaat aanmaken.

Kortom

Zoals ik het zie zijn wij een menselijk ras dat stelselmatig wordt vergiftigd door het voedsel dat we krijgen aangereikt, de medicijnen die ons worden opgedrongen zonder te kijken naar de werkelijke oorzaak  van onze ziekten en ongemakken en de angst, kommer en kwel dat ons wordt ingegoten door reguliere media via TV, krant en Internet. Dit alles heeft ons geweldige menselijke systeem van lichaam-geest dusdanig verlaagd in frequentie dat we het contact met onze ziel zijn kwijtgeraakt. Dit is enorm spijtig, omdat we in het meest optimale geval juist geleid worden door deze ziel, welke ons menselijke lichaam-geest systeem gebruikt om zijn licht te laten schijnen op de wereld en zijn creativiteit, liefde en lol ten toon te spreiden. In deze context ben ik ervan overtuigd dat we -willen we onze soevereiniteit als wereldburgers terug claimen- er alles aan moeten doen om ons te ontgiften van het lichamelijke en geestelijk gif dat ons wordt ingegoten. En dieet is in mijn optiek een geweldig begin en zoals hierboven beschreven is het mijn overtuiging dat een dieet van onverhitte plantaardige voeding het meest optimale is voor ons mensen. En ik hoop dat niet alleen bovenstaande artikel, maar ook de andere artikelen en blogs op mijn website, je de inspiratie geeft om hier wellichteen succesvolle start in te maken.

Liefs, Tanja

 

Bronnen:

  • https://www.therawtarian.com
  • www.google.nl/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8
  • In deze blog is een stukje opgenomen en vertaald uit het boek Return of the Children of Light, Incan and Mayan
    Prophecies for a New World van Judith Bluestone Polich
  • http://www.expressionsofspirit.com/quantumphysics.htm
  • http://www.wanttoknow.nl/hoofdartikelen/magnetron-een-recept-voor-kanker/
  • Photocredits all creatice commons: Apple child: cc Sharon & Nikki McCutcheon (Flickr), Universe: cc Hubble Heritage (Flickr), Hamburger: cc wEnDy (Flickr), Salad: cc Kelly Garbato (Flickr)
Raw Dag 4: Off day met lichamelijke en emotionele detox

Raw Dag 4: Off day met lichamelijke en emotionele detox

Het leek een aardige tweede Pinksterdag te worden met een fijn zonnetje en allerlei leuke plannen in het verschiet. Na een heerlijke worteljuice waar ik iets meer citroen in deed dan anders, begon ik goedgemutst met het schrijven van wat blogs. Ik stuitte alleen op een vervelend probleem, waardoor ik geen YouTube video’s meer kon weergeven boven mijn blog. Hier ben ik uren mee bezig geweest, zonder een oplossing te vinden. Nadat ik een banaan had verorberd besloot ik in een niet al te warm bad te gaan om te ontspannen van al het ‘gedoe’ van de ochtend. Ik was inmiddels namelijk ook bijzonder humeurig geworden en voelde me niet bepaald happy. Na mijn bad zouden mijn vriend en ik op pad gaan om te genieten van Pinksteren en ons spaarzame samenzijn.

Maar nadat ik uit bad kwam en me had aangekleed, voelde ik me met de minuut verslechteren. Ik heb nog geprobeerd om wat te werken, maar eenmaal opgestaan en in de keuken belandt om een kopje thee te zetten, ging ik tot groot afgrijzen van mijn geliefde, bijna tegen de vlakte. Ik zag asgrauw en hij heeft me snel op de bank gelegd. Ik voelde me hondsberoerd. Nog veel slechter dan gisteren. Maar mijn lichamelijk falen was voor mij nog niet het ergste.

Tot september 2014 heb ik gezond gegeten en na een juice fast van twee weken ben ik de fout weer in gegaan. Acht maanden lang! De maanden oktober tot en met maart waren voor mij zeer enerverend. Op diverse levels van mijn leven had ik ernstige tegenslagen te verduren: onder andere qua gezondheid, financiën, zakelijke plannen en op intermenselijk vlak. Ik heb er letterlijke grijze haren van gekregen en al mijn stress heb ik weggegeten met junk food en weggespoeld met wijn. Ik ben er niet trots op. Keerzijde van deze maanden is dat ik niet alleen heel veel toxines in mijn lichaam heb opgeslagen, maar dat zich ook emoties zoals woede, verdriet, angst en teleurstelling hebben vastgezet in mijn lijf. Immers; in plaats van ermee te dealen, vrat en dronk ik ze weg.

Nu krijg ik de rekening gepresenteerd. Alles komt er uit en dat voelt niet fijn. Emotionele detox is een bekend bijverschijnsel van lichamelijke detox. Onze cellen slaan namelijk niet alleen letterlijke vergiften op, maar ook al onze onverwerkte emoties. Hier kun je verschrikkelijk ziek van worden mits ze niet worden aangepakt en tot uiting komen in diverse lichamelijke en geestelijke aandoeningen in een grote diversiteit.

Ik kan er maar beter gewoon eerlijk over zijn, want de kans is groot dat jij, als je deze Challenge ook besluit te doen of gewoon via via op deze blog terecht komt, meer wilt weten over de effecten van detox. Ik heb gisteren een blog geschreven die dieper ingaat op detox in zijn algemeenheid en de rol van yoga in het bijzonder en over ontgiften met cacao. Wellicht kun je daarmee ook je voordeel doen.

Vandaag ging het gelukkig later op de middag na een middagdutje weer beter en kon ik ’s avonds naar de ontzettend interessante lezing gaan van alternatief kanker researcher en specialist Ty Bollinger.

En morgen dan ECHT de rauwe pizza!!

Liefs, Tanja

 

Photo credits Peace: cc Momo (Flickr)

Raw Dag 3: Detox met cacao!

Raw Dag 3: Detox met cacao!

Zodra ik opsta weet ik dat het mis is. Ik had de ontgiftingsverschijnselen nog lang niet verwacht. Eerlijk gezegd had ik een beetje gehoopt dat ik deze keer nergens last van zou hebben. Ik ben anderhalve maand geleden immers al gestopt met koffie, brood en suiker en dat was bepaald geen kattenpis. Maar deze ochtend voel ik me alsof er een vrachtwagen over me heen is gereden. Spierpijn, griepachtige verschijnselen.

Voordat ik begon met deze challenge heb ik me schrap gezet om mijn Bourgondisch Ego die zo dol is op lekker eten en nogal kan schranzen, op te vangen. Ik had kommer en kwel verwacht en heftige ontwenningsverschijnselen, omdat mijn Ego verstokt zou zijn van allerlei lekkernijen. Maar mijn Ego is perfectly happy met alle heerlijkheden die ik maak en taalt niet naar rijstmihoen curry’s, patatjes met mayo, champion groentenburgers, zelfgemaakte tonijnsalade of in roomboter gebakken aardappelen.

 

Herxheimer-reactie en ontgiftingsverschijnselen

Niets van dat alles, maar wel een heftige detox-reactie. En daar zat ik eerlijk gezegd nog wel minder op te wachten. Toen ik in de zomer van 2014 twee weken alleen maar geleefd heb op vers sap van groenten en fruit, ben ik na anderhalve week in een Herxheimer belandt. Het Herxheimer effect is een heftige ontgiftingsreactie van je lichaam en ontstaat als er door een detox meer afvalstoffen in je bloedbaan terecht komen als dat je lichaam kan wegvoeren. Ik hing vorig jaar zomer rond middernacht aan de telefoon met de eerste hulp en als je zou weten wat een hartgrondige hekel ik heb aan de reguliere medische industrie, kun je je voorstellen hoe slecht ik er aan toe was. Daarna begreep ik door te googlen dat ik last had van een extreme Herxheimer reactie. Mijn bloeddruk was omlaag geschoten, ik was zo duizelig, misselijk en zwak dat ik niet meer kon lopen. Ik voelde me zo ziek dat ik werkelijk dacht dat mijn laatste uur had geslagen. En ik ben geen pieper. Ik heb er vier kinderen zonder pijnstilling uitgeperst en heb zoals dat heet een hoge piepgrens. Voordat het zo heftig wordt als ik het had, heb je vaak al last gehad van de wat mildere detox verschijnselen zoals:

  • Hoofdpijn
  • Spierpijn
  • Vermoeidheid
  • Griep-achtige symptomen
  • Een beslagen tong
  • Acné of huiduitslag
  • Niet lekker ruikende adem en/ of lichaam
  • Het naar buiten komen van oude, niet verwerkte emoties, zoals woede en verdriet
  • Stemmingswisselingen, humeurigheid en prikkelbaarheid

Indien je deze mildere of heftigere ontgiftingsverschijnselen hebt, zijn er een aantal zaken die je kunt doen om het proces bij te staan, zoals veel water en/ of kruidenthee drinken, rustig aan doen en wat extra slapen, detox Yoga (in de Yoga blog van vandaag schrijf ik zeer uitgebreid over ontgiften) en eventueel een witte koffie klysma/ hoge darmspoeling. Een koffie klysma kun je eventueel thuis doen (ze zijn goedkoop te bestellen via diverse webshops) en voor een hoge darmspoeling (die zeker is aan te raden) moet je naar een expert. Als je googled op Hoge darmspoeling dan is er wellicht wel een praktijk die dit doet bij jou in de buurt.

 

Cacao, je detox vriend

Sinds gisteren heb ik alleen maar zin in cacao nibs en omdat ik geloof dat onze lichamen goed zelf kunnen aangeven wat ze nodig hebben, ben ik eens gaan lezen over dit donkerbruine goedje.

Cacao nibs

Cacao nibs zijn geschilde en verkruimelde stukjes ongeroosterde cacao boon. Zoals je weet wordt chocolade van de cacao boon gemaakt en in de rauwe keuken wordt regelmatig gewerkt met deze grondstof. Zowel met cacao poeder als met cacao nibs. Cacao nibs hebben een zeer rijk aroma en een intense chocola smaak en hebben een indrukwekkende lijst voedingsstoffen, zoals vitaminen (vooral vitamine C), mineralen (zoals ijzer, magnesium, chroom, zink en koper), antioxidanten, vezels en essentiële vetzuren. Rauwe cacao is niet alleen een goed hulpmiddel voor het ontgiften van je lichaam, maar het wordt ook al generaties lang gebruikt in zowel de traditionele Chinese als Ayurvedische geneeskunst. Rauwe cacao heeft een geweldige lijst van toegevoegde gezondheidsvoordelen zoals:

  • Gewichtsverlies
  • Verlaagde bloeddruk
  • Beter humeur en concentratie
  • Verhoogd energie niveau
  • Verhoogd libido

Cacao nibs en detox

De indrukwekkende lijst voedingsstoffen die ik in de vorige alinea beschrijf, zijn verantwoordelijk voor  het geweldige vermogen van de cacao nibs om het lichaam te zuiveren en te ontgiften:

Vezels
The type of fibre found in raw cacao nibs helps to thoroughly cleanse our intestines and regulate our bowel movements for the efficient elimination of harmful toxins and pollutants.

Antioxidanten
Raw cacao contains more antioxidants even than red wine, green tea and blueberries. These antioxidants actively improve the functioning of the endothelial cells that line our body’s circulatory system, which plays a crucial role in the cleansing and detoxification of our body.

Magnesium
Cacao nibs bevatten een enorme hoeveelheid van maar liefst 272 mg magnesium per 100 gram. Ziekte kan alleen ontstaan in ons lichaam als het verzuurd is en  magnesium gaat het verzuringsproces (acidose) in ons lichaam tegen en neutraliseert tevens de gifstoffen in ons lichaam.

IJzer
IJzer maakt deel uit van het zuurstofdragende eiwit Haemoglobine, dat ons bloed gezond helpt te houden. Gezond bloed verzekerd ons ervan dat het afval uit ons spijsverteringsstelsel verwijderd wordt weg van onze lichaamsweefsels.

Mangaan
Mangaan is nodig voor de vorming van botweefsel en het is verder betrokken bij de stofwisseling van aminozuren, cholesterol en koolhydraten. De mangaan in cacao helpt het ijzer bij de zuurstofvoorziening van het bloed en de aanmaak van haemoglobine.

Chroom
Cacao nibs zijn zeer rijk in chroom, een spoorelement dat onze lever helpt te ontgiften van alcohol, dat ontstaat als de suiker en koolhydraten fermenteren. Chroom heeft een enorme positieve invloed op de zuivering van ons bloed.

Zink
Zink is noodzakelijk voor het optimaal functioneren van onze lever en huid, twee van onze uitscheidingsorganen die uitermate belangrijk zijn bij het verwijderen van schadelijke stoffen uit ons lichaam.

Met yacon gezoete cacao nibs Recept

Yacon is en ondergrondse knol uit Peru die ook wel ‘appel der aarde’ wordt genoemd en die onder meer bewerkt wordt tot suikersiroop en medicatie. De knol is in Peru erg geliefd, omdat hij weinig calorieën en suikers bevat en in Bolivia wordt hij meer gebruikt om er medicatie voor nierpatiënten en diabetici van te maken. De knol wordt tevens al duizenden jaren gegeten en verwerkt in vele regionale recepten. Hij is geliefd om de zeer specifieke zoete smaak welke een mengeling is van suiker en karamel met een zachte, bloemige ondertoon.

Yaconsiroop heeft ongeveer eenderde van de zoetsterkte van suiker en is daarnaast erg duur en daarom minder bekend en in trek als zoetstof hier in het westen. Dit is jammer, want Yacon is veel gezonder dan bijvoorbeeld agave siroop, heeft een veel lagere Glycemische Index (GI = de snelheid waarmee het word opgenomen in het bloed) en heeft tevens als prebiotica een andere, betere manier van verteren dan andere suikers.

Bij het zoeten van mijn gerechten gebruik ik eigenlijk alleen maar rauwe palmsuiker, welke ook een heel lage GI heeft. Maar voor het zoeten van mijn cacao nibs, besloot ik te inversteren in yacon siroop, zodat ik de cacao nibs hierin heerlijk zou kunnen marineren. Hierdoor krijgen de nibs die een behoorlijk pittig bittere nasmaak hebben, een vriendelijk, zoete smaak.

Voor mijn tussendoortje ‘de gezoeten cacao nibs’ heb ik 250 gram  nibs gebruikt en deze vermengt met 5 eetlepels yacon siroop en twee theelepels rauwe vanille poeder. Dit mengsel heb ik een halve dag laten marineren in de koelkast en daarna uitgesmeerd op een teflon vel van de dehydrator. Na 7 uur drogen op 42 graden had ik heerlijke, knapperige en zoete cacao nibs, waar ik af en toe even van snoep en die me tevens bijstaan in het ontgiftingsproces van mijn lichaam. Twee vliegen in één klap!

Tijdens het drogen van de cacao nibs, was ik in de andere laden sesam-chia-lijnzaad crackers aan het bereiden. Eén van de grotere crackers ga ik morgen omtoveren tot pizza. Hopelijk tot dan!

Veel liefs, Tanja

 

Bron: http://superfoodblog.co.uk/cacao-nibs/

http://superfoodleven.nl/yacon-de-zoete-genezer/

http://www.sugar-and-sweetener-guide.com/yacon-syrup.html

Yoga Dag 28: Detox Yoga helpt bij de ontgifting van ons lichaam

Yoga Dag 28: Detox Yoga helpt bij de ontgifting van ons lichaam

Op dag 28 nader ik het einde van mijn 30 Dagen Yoga Challenge en tegelijkertijd zit ik aan het begin van mijn Raw Food Challange. Vandaag Dag 3 en na tweeëneenhalve dag alleen maar geleefd te hebben op levende, rauwe, plantaardige voeding, begint mijn lichaam aardig te protesteren. Toen ik vanochtend opstond, voelde ik me grieperig en een beetje duizelig en ik weet dat dit verschijnselen zijn die horen bij het ontgiftingsproces van het lichaam. Later op de avond werd ik humeurig, prikkelbaar en kwam de spierpijn opzetten.

Omdat ik vermoedde dat yoga best eens zou kunnen helpen bij het ontgiftingsproces, besloot ik hierover wat informatie op te zoeken. En inderdaad; er zijn heel specifieke yoga houdingen die het lichaam helpen om gifstoffen af te voeren en tevens extra nadruk leggen op het spijsverteringssysteem.

 

Ziel en lichaam verbonden

Ons lichaam is een biologisch zeer vernuftig in elkaar gezet systeem om onze ziel huisvesting te bieden. Om onze stralende ziel zo optimaal mogelijk tot uiting te laten komen in de wereld, is een gezond en schoon lichaam van groot belang. Ons lichaam werkt namelijk als geleider van de creatieve energie van onze ziel. Uit een plasje water is het lastig drinken. Maar als deze zelfde hoeveelheid water in een glas zit, wordt het drinken al een stuk eenvoudiger. Als het glas vies is, wordt het water vanzelf  troebel. Uit een schoon glas, drinken we schoon water en kunnen we het glas perfect inzetten om het water tot ons te nemen.

Ons lichaam is als het ware het glas die als container functioneert om het water (onze ziel) te huisvesten. Een schoon glas, vertelde ik al, is het beste als we schoon water willen drinken. Dit is echter niet zo eenvoudig als het lijkt. We leven in een wereld waarin we tegenwoordig gebombardeerd worden met allerhande kwalijke stoffen en stralingen die een ruïnerend effect kunnen hebben op ons lichaam. Honderd jaar geleden had slechts  3 op de 100 mensen kanker. Tegenwoordig is dat 1 op de 3 in Europa en 1 op de 2 in de Verenigde Staten. We zien in de afgleopen honderd jaar dat dat de opwaartse spiraal van degeneratieve ziekten als kanker, hart- en vaatziekten en diabetes evenwijdig loopt met de introductie van bewerkte voeding met veel witmeel, suiker en kankerverwekkende neurotoxines als smaakversterker (mononatrium glutamaat of E621), kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Maar ook straling als afkomstig van magnetrons, elektrische apparaten, mobiele en dect telefoons en andere op afstand bestuurbare technische elementen, hebben een ziekmakend effect op dit zeer fijnzinnige biologische systeem wat wij ons lichaam mogen noemen.

 

Vergiftiging en Tekorten

Hoe ouder we worden, hoe meer de toxines zullen opstapelen in ons lichaam en hoe groter de tekorten zijn die we oplopen door een dieet en een levensstijl dat veelal geen recht doet aan dit mooie biologische systeem. Charlotte Gerson van het vermaarde The Gerson Institute dat duizenden mensen van kanker geneest, legt uit dat het vergiftigen (toxicity) van ons lichaam en het oplopen van tekorten (deficiency) aan nutriënten (die in levende voeding zitten) zorgen voor het ontstaan van degeneratieve ziekten. Door een onbewerkte, gezonde, plantaardige, biologische voeding zonder suiker, witmeel en chemische toevoegingen, kun je je lichaam weer helpen terug te brengen in haar oorspronkelijke, gezonde staat. Gezonde voeding zorgt er als het ware voor dat het glas (ons lichaam) weer schoon wordt en het water weer helder.

Ik merk zelf dat het volgen van een dieet van voornamelijk rauwe, plantaardige voeding ervoor zorgt dat ik optimaal kan functioneren, me lichamelijk fit voel en een heldere, blije geest heb.

 

Ontgiften

Er zijn drie belangrijke systemen in het lichaam die een cruciale rol spelen in het afvoeren van afvalstoffen:

  • Het bloedvatenstelsel (verbinden het hart en de organen en zorgen voor de aanvoer van zuurstof via de longen en voedingsstoffen via het spijsverteringssysteem en voor de afvoer van afvalstoffen.)
  • Het lymfestelsel (verzamelt intracellulaire vloeistof en transporteert het naar de lymfeknopen waar de schadelijke stoffen (zoals bacteriën of andere verontreinigingen) verwijderd kunnen worden voordat de lymfatische vloeistof wordt teruggevoerd naar de bloedbaan.)
  • De spijsverteringssysteem (verwerkt het voedsel dat we eten, scheidt nutriënten uit afval en voert af wat het lichaam niet nodig heeft.)

Zodra we overgaan op een gezonde levensstijl en goede voeding die ons lichaam voedt en niet vult, zullen de in ons lichaam opgeslagen gifstoffen uit ons lichaam worden gebannen. Dit loskomen van de gifstoffen kan diverse klachten geven waaronder:

  • Hoofdpijn
  • Spierpijn
  • Vermoeidheid
  • Griep-achtige symptomen
  • Een beslagen tong
  • Acné of huiduitslag
  • Niet lekker ruikende adem en/ of lichaam
  • Het naar buiten komen van oude, niet verwerkte emoties
  • Stemmingswisselingen, humeurigheid en prikkelbaarheid

 

Yoga als hulp bij detox

Detox Yoga houdingen helpen om het ontgiftingsproces van ons lichaam te versnellen. De asana’s helpen om de afval- en gifstoffen (zoals koolstofdioxide, melkzuur en lymfevocht) uit de diepe weefsels en uiteinden van het lichaam af te voeren naar je lymfestelsel en het spijsverteringsstelsel, waar ze vervolgens worden verwijderd uit het lichaam. Er zijn diverse yoga houdingen die hierbij belangrijk zijn:

  • Twists (draaiingen)
  • Verwarmende oefeningen
  • Ademhaling
  • Ontspannende en herstellende houdingen
  • Oefeningen die de spieren verlengen.

Omdat ik momenteel door een periode heen ga van ontgifting dankzij mijn Raw Food Challenge, vind ik het fijn om vandaag deze detox sessie te doen van de Nederlandse Esther, van wie ik de video hierboven neerzet. Ook morgen zal ik deze detox sessie doen, gecombineerd met de (tevens ontgiftende) Zonnegroet.

Liefs, Tanja

 

Bronnen:

http://gerson.org/gerpress/

http://life.gaiam.com/article/yoga-detox

http://www.yoganize.nl/detoxyoga/

 

× Hoe kan ik je helpen?