Raw Dag 8: Verkleumd ontbijten vers van het land
Terwijl ik dit schrijf zit ik onder twee dikke dekens op de bank, met een vest aan en een sjaal om. Ik ben tot op het bot verkleumd. Dat heeft eigenlijk twee redenen. Ten eerste ben ik vanochtend met de klas van mijn dochter mee geweest naar de schooltuinen in het...
Lees meer
Raw Dag 7: Rauwe veganistische Pasta Bolognese met parmezaanse kaas
Zevende dag raw! De week is omgevlogen en ik kan haast niet geloven dat ik zo redelijk eenvoudig ben omgeswitched naar een dieet van volledig rauwe voeding na zo veel maanden geleefd te hebben op uhm… minder gezond eten. Zullen we maar zeggen. Ik heb natuurlijk...
Lees meer
Raw Dag 6 : Rauwe veganistische roomkaas sandwich met alfalfa
Dit is simpelweg één van mijn favoriete lunch gerechten als ik een raw vegan dieet volg. Het gerecht is overheerlijk, mega gezond, veganistisch en bereid met levende, onverhitte ingrediënten. En het allerbelangrijkste is: Het is net een ‘normale’ lunch!...
Lees meer
Raw dag 5: Heerlijke Huzarensalade, rauw en vega
Gisteravond is het laat geworden bij de geweldige lezing van kankerspecialist Ty Bollinger in Centrum Zonnewijzer, Aalsmeer. Ik heb veel bijgeleerd met betrekking tot de alternatieve behandeling van kanker en andere degeneratieve ziekten. Maar ondanks het latertje,...
Lees meer
Raw Dag 4: Off day met lichamelijke en emotionele detox
Het leek een aardige tweede Pinksterdag te worden met een fijn zonnetje en allerlei leuke plannen in het verschiet. Na een heerlijke worteljuice waar ik iets meer citroen in deed dan anders, begon ik goedgemutst met het schrijven van wat blogs. Ik stuitte alleen op...
Lees meer
Raw Dag 3: Detox met cacao!
Zodra ik opsta weet ik dat het mis is. Ik had de ontgiftingsverschijnselen nog lang niet verwacht. Eerlijk gezegd had ik een beetje gehoopt dat ik deze keer nergens last van zou hebben. Ik ben anderhalve maand geleden immers al gestopt met koffie, brood en suiker en...
Lees meer
Raw Dag 2: Overheerlijke rauwe veganistische Mayonaise met diverse variatie dipsauzen
Gisteren heb ik datgene voorbereid wat voor mij in mijn dieet onontbeerlijk is. Namelijk Mayonaise! Ik ben DOL op Mayonaise en ik maak mijn salades en sauzen dan ook altijd klaar met mayo in de basis. Lang heb ik geëxperimenteerd met diverse ingrediënten om de...
Lees meer
Raw Dag 1: Aardbei-Banaan yoghurt met vleugje mint
Mijn eerste dag Raw Food Challenge begint helemaal niet verkeerd en dat is ook de bedoeling! De eerste 2,5 dag zijn altijd redelijk eenvoudig. Het ego houdt ook wel van wat nieuws, voor even dan. Tegen de middag van dag drie begint mijn Bourgondisch Ego altijd tegen...
Lees meer
Raw Food Challenge Aftellen T-minus 1 dag: Recepten en shoppen!!
Bourgondisch Ego De afgelopen dagen heb ik me hondsberoerd gevoeld door het slaapgebrek. Het lukte me simpelweg niet om normale nachten te slapen en ik weet wel hoe dat komt. In de aanloop naar mijn Raw Food Challenge raakt mijn Bourgondische Ego in paniek en ga ik...
Lees meer
Raw Food Challenge Aftellen T-minus 4 dagen: Van brood naar depressie
Aanstaande vrijdag begin ik met mijn raw food challenge. Gedurende 30 dagen zal ik enkel verse, levende, rauwe, niet boven de 43 graden verhitte, plantaardige voeding tot mij nemen. Vandaag is het maandag en ik start deze week met mijn voorbereiding. We tellen af: T...
Lees meer
Ontbijten met Raw Vegan Blue Berry Cheese Cake 🙂
Schijt aan raw food… een half jaar lang Van eind september 2014 tot eind maart 2015 heb ik alles gegeten wat God (jn ieder geval voor mij) verboden heeft. Ik kan tegen veel voedingsmiddelen niet (zoals suiker en granen) en zodoende volg ik doorgaans een...
Lees meerIk werd in november 2012 geïnterviewd door Frontier Radio, samen met twee andere Raw Food experts, waaronder Frances Kenter van de documentaire ‘Rauw’:
Frontier:
“Tanja is dit jaar begonnen met het eten van Raw Food. Ze is is zichzelf hierin zeker tegengekomen, maar ondanks dat het soms moeilijk kan zijn, zeker als je net met Raw Food begint, lijkt het er op dat ze haar eigen manier van Raw Food eten aan het vinden is. Tanja zal haar persoonlijke ervaringen met de luisteraars delen.”
Photo top of page composed by Tanja, Photo credits all Creatice Commons, thanks to these Photographers:
Girl Melissa Segal (Flickr)
Orange juice Caitlin Regan (Flickr)
Raw vegan German Cake Ina Todoran (Flickr)
Green Juice Andreas Kambanis (Flickr)
Blueberry & Strawberry crackers Livin’ Spoonful (Flickr)
Apple girl (Flickr, unknown, file: 5388138539_cfe6a509cc_o)
Raw food pizza Francis Toms (Flickr)